吃月饼有四不要，下面
，月饼厂家就来跟大家所说吧!

　　1、不要“二次加工”：月饼属于加工食品

。月饼中加糖是出于食物保质的要求
，此外为了保质
，馅料中有食品添加剂

。这些材料放在月饼中是安全无害的，但难保第二次高温加热过程会产生化学变化，这是无法预测的。此外，月饼馅料属于加工食品，再次“返工”，原始食材所含的营养成分早已被破坏
。所以
，月饼厂家认为
，无论是新鲜性
、安全性都是原始材料比较好
。

　　2、不要和粥一起吃：月饼厂家提醒大家，月饼不要和粥一起吃，原因在于月饼和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指数食品
，不仅对血糖异常或糖尿病患者不适，对健康人来说，也会对大脑细胞不利，还会降低脂肪代谢。

　　3、不要放冰箱保存：月饼原料中的淀粉经过焙烤熟化后，变得柔软，口感细腻
，但在低温下
，熟化了的淀粉会析出水分
，变得老化，使月饼变硬
、口感变差
。那些含油脂、水分较少的月饼放入冰箱，不但会很快变硬
，还容易发霉。月饼厂家提醒大家在保质期内的月饼完全可以常温保存

，放在通风

、干燥的地方就可以了
。

　　4

、不要狼吞虎咽：吃月饼
，忌狼吞虎咽，月饼厂家认为可以把不同味道的月饼切成小块，细嚼慢咽，食宜适量。如果当天吃了月饼，则应减少米饭及油脂的摄取量，以平衡一天的饮食量
。

　　月饼批发商跟大家说的吃月饼的这些注意事项，大家都记住了吗?中秋假期将至，吃月饼的时候，一定要多多留心喽!