月饼厂家:月饼与什么搭配更好吃
发布时间:2019-09-12点击:3890
月饼与什么搭配更好吃?月饼厂家这就来跟大家说说吧!举头望明月,低头吃月饼。一轮明月,一块月饼,中秋佳节,要问月饼与谁配,当属赏月,如果此时再配上一杯清茶,岂不美哉?月饼到底与谁才是“黄金搭档”呢?
搭配1:月饼+清茶
甜腻的月饼,配上一杯清茶,去腻解油,完 美搭配。月饼厂家认为,在月饼的世界里,有甜咸之争,口味不同,配的茶也略有不同。甜腻的豆沙、枣泥、水果等馅料的月饼,抑或是咸口的月饼,可以选择绿茶,清淡的绿茶不仅增进葡萄糖的代谢,也可以化解偏咸的口味。而对于抹茶等稍微清淡馅儿的月饼,可以试试用红茶搭配。对于比较油腻的鲜肉月饼等,适合重口味的茶水,如普洱茶、乌龙茶等,可以去除口感上的油腻。吃月饼后,喝杯热普洱茶,也便于消化。
搭配2:月饼+蔬菜
高糖高脂仿佛成了月饼的代名词,如何帮助化解这些糖分和脂肪,这就需要膳食纤维出马。月饼厂家认为,吃月饼去除口感上的油腻,只是治标不治本。本质上要加速化解月饼带来的糖分和脂肪,建议提高膳食纤维的摄入量,叶茎类蔬菜是不二的选择,如每天摄入300克的蔬菜量。
搭配3:月饼+酸梅汤
月饼作为中国传统节日的“时令”食物,再配上我国的传统饮料——酸甜清淡的酸梅汤,可谓是天作之合。吃完月饼喝杯酸梅汤,不但可以清爽味蕾,还可以有利于消化。月饼厂家认为,酸梅汤里的山楂等成分,也只能起到助消化的功能,去油腻效果不理想。需要注意的是,自制的酸梅汤,要控制糖分,同时对于胃酸过多的人,建议少饮用,以免增加胃肠负担。
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