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自己包粽子麻烦吗?怎么才能包出好吃的粽子?

发布时间 :2020-04-24点击:3909

  自己包粽子麻烦吗?怎么才能包出好吃的粽子呢?下面,河南粽子厂家就来跟大家说说吧!

  想要包出好吃的粽子,河南粽子厂家认为 ,重要的工作其实是选料 ,糯米要选哪里出产的,粽叶要买哪种,咸粽甜粽馅料的准备,一样都不能马虎。而这些工作都是急不来的 。

  如果是在家自己包粽子 ,粽叶大多需要自己去买,节前节后粽叶上市,种类不少 ,有的地方用箬叶,有的地方用笋壳,有的地方用柏叶 ,有的地方用桐叶,各有各的清香特点 ,水汽一熏,就能给糯米增添了别样的风味。河南粽子厂家建议大家 ,自己在家包粽子,甜粽和咸粽的粽叶也要有个区别 ,这样才好分开。

  而选糯米就得靠经验了,河南粽子厂家建议大家选择 ,颗粒饱满泡不碎,但在煮熟以后软糯粘牙的,还要有自然清香味的糯米,这样才能与粽叶相得益彰 。

  总之,河南粽子厂家认为,粽子的甜咸馅料各选什么原料,小到一颗红豆,大到一块火腿、卤肉 ,甜度怎么调配,肥瘦怎么比例都要确定,还要看火候、手法等等 ,这些是很费点精神的,又很麻烦的,但不经过这些繁琐的工序,就包不出好粽子!想吃粽子怕麻烦,不如选择万向娱乐食品的粽子!

Tag标签:粽子

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