粽子竟然也有派别
，下面，河南粽子批发商就来跟大家说说吧!

　　1
、北京派：河南粽子批发商认为，北京的粽子就是典型的北方粽子的代表品种

，特点就是个头较大
，为斜四角形或三角形
，大多数都是糯米粽。红枣、豆沙是比较常见的口味。

　　2、西安派：蜂蜜凉粽是西安那边，比较流行一种吃法
，相传蜂蜜凉粽始于唐代。河南粽子批发商认为
，它的吃法是在凉粽子上淋上蜂蜜
，是一种理想的夏令食品
。口感凉甜芳香、沁人肺腑。主要原料是糯米
、蜂蜜
。西安蜂蜜凉粽从唐朝至今已经有一千多年历史
，历史悠久当之无愧!

　　3

、四川派：四川的娃子喜欢吃辣
，所以粽子也有甜、辣之分。四川辣棕，制作讲究
，工艺复杂，口味独特。据河南粽子批发商了解
，四川辣棕要比一般粽子制作步骤稍多一点：先把糯米、红豆浸泡5至6小时
，将水倒出
，放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉，用粽子叶包成四角粽。

　　4、湖南派：湖南汨罗粽子品种繁多
，而且制作精巧，汨罗粽与其他地方的粽子相比有三个特点

：正宗的汨罗粽是尖角粽
，有点像牛角
。据河南粽子批发商了解
，汨罗粽要放适量的碱
，此外
，汨罗粽的粽叶是需要艾叶泡过的!

　　5、广东派：据河南粽子批发商了解，广东粽子是典型的南方粽子，风格与北京粽子刚好相反
：个头小
，外形别致，正面方形，后边有个尖角
，有点像锥子
，用糯米、绿豆、咸蛋黄、花生、五花肉等作为内馅
，然后上锅蒸熟即可。

　　另外，据河南粽子批发商了解，嘉兴派也是非常受欢迎的
。浙江嘉兴粽子历史悠久，有鲜肉

、豆沙
、八宝、鸡肉等品种
，造型是四角形。浙江嘉兴粽子名气很大，许多海内外朋友皆因品尝过嘉兴粽子后，方知浙江嘉兴的地名。